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上班族的健康午餐該是什么樣

 

  一日三餐科學享用,健康養生持久受益。然而隨著生活節奏的加快,越來越多的上班族不能夠地科學地享用午餐了,健康午餐似乎離他們越來越遠。那么上班族的健康午餐該是什么樣的呢?一起來看一看一般體檢的驗血報告雖可知道肝酵素水平,但患有脂肪肝的人士,其肝酵素水平亦可以正常,因此可借助最新的「肝纖維化掃描」反映肝功能狀況,否則如脂肪肝沒得到妥善處理,會惡化至發炎、肝纖維化甚至肝硬化,到晚期可演變成需要輪候換肝的末期肝疾,如肝衰竭等。。

  

  一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。

  三份蔬菜:維生素和纖維素。以告F蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當攝取後來經醫生指導,他堅持每天跑步1小時,採取「三低一高」(低糖低鹽低油高纖)的飲食模式,配合服用維他命E及SAMe補充劑。4個月後,患者體重明顯下降至150磅,腰圍亦減至32吋,三高數字回復正常,脂肪肝亦成功由「嚴重」水平回復至接近正常水平。。

  一份肉類:魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。

  一個水果:最好是蘋果,或者其他應季水果。

  一把堅果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。

  食物一般分為5種顏色:白、紅、香AK和黃色。各種顏色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等。紅色的有西紅柿、大棗、紅葡萄酒及肉類等。告F的有告F蔬菜、穀ン凵BK色的有K豆、K米、K芝麻、墨魚等。黃色的有柑橘、米糠、大豆、胡蘿卜等。一日飲食中應兼顧上述五種顏色的食物。

  適當選用粗糧,如小米、全麥、燕麥、面包、糙米、苦蕎麥等。米面越白,營養價值越差。多吃粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便秘等,還有助於減肥。

  連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。

  除了米飯外,可以選擇一些湯粥類食品,如赤小豆燉鯉魚湯、茭白泥鰍豆腐羹、K芝麻糊等。紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥也是不錯的選擇周指傳統檢查脂肪肝方法包括驗血及腹部超聲波,前者只能檢驗肝酵素水平,後者亦未能準確反映病情,利用肝纖維化掃描器可準確反映肝臟脂肪含量及纖維化程度,有助針對性處方藥物;而低糖低脂飲食、每周最少150分鐘中等至劇烈運動、攝足夠水溶性膳食纖維,有助改善病情。。

  海裏遊的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。

  宜吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物,優質高蛋白可使大腦敏銳,揄チ記憶功能。

  宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,這些食物可使人反應靈活,思維敏捷。

  很多沙拉都混合了高熱量的調料,點餐時可以告知侍者或是自己動手用芥末、檸檬汁、橄欖油和醋調汁,因為這些沙拉醬比濃油厚脂的千島醬健康得多。

  中餐館裏的炒菜很多比較鹹,有必要提前交代服務員少放鹽,少鹽多醋才是健康原則。

  健康午餐一般都有自己的准則,營養健康。要想做到營養充分,就不得不需要保證飲食的多樣化。為了做到身型健康完美,上班族還得需要注意飲食的合理,不能過量後來經醫生指導,他堅持每天跑步1小時,採取「三低一高」(低糖低鹽低油高纖)的飲食模式,配合服用維他命E及SAMe補充劑。4個月後,患者體重明顯下降至150磅,腰圍亦減至32吋,三高數字回復正常,脂肪肝亦成功由「嚴重」水平回復至接近正常水平。。



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